Pays

Mayotte


Auteur

Natacha Appanah


Titre du livre

"Tropique de la violence"


Édition

GALLIMARD 2016

EAN : 9782070197552


Total distance

346km


Nombres d'étapes

6

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Cron Djailani

"Mayotte, L'âme d'une Ile"
Édition Gallimard
Mayotte, l’âme d’une île est une œuvre artistique protéiforme dont la pièce maîtresse est un beau livre publié en 2020. Elle est le fruit d’un regard croisé sur l’île de Mayotte et ses habitants, les Mahorais, entre le photographe Thierry Cron et l’écrivain Nassuf Djailani.

Nassur Attoumani

"Contes traditionnels de Mayotte : Nos ancêtres... les menteur" Édition Gallimard
Comme dans toute société à tradition orale, où seule la parole des anciens permet de transmettre les us et les coutumes, les mythes, les légendes et les contes locaux, Mayotte n'a pas failli à cette règle. Ce recueil de contes se veut donc un trait d'union entre l'enseignement traditionnel et moderne.

Roland Bénard

"Les meilleures recettes de Mayotte"
Édition Gallimard
Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux.Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes. La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ?

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